6月3日，由乐陵市力资源和社会保障局主办、山东百枣枣产业技术研究院和山东百枣纲目生物科技有限公司等单位联合承办的“2023年省级乡村振兴专家服务基地红枣产业高质量发展研讨会”在百枣集团举办。

       参会领导和专家以及有关人员有：乐陵市副市长、市公安局局长冯军，市委组织部副部长，市人社局党组书记、局长宋殿民，乐陵市人社局党组成员张丽，相关单位及人员：参会专家：许勤虎天津工业微生物研究所所长、教授，闫师杰天津农学院食品学院院长、教授，关文强天津商业大学食品学院副院长、教授，陈存坤国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）研究员郭意如天津农业科学院保鲜加工研究所国家级品酒员、副研究员，张仁堂乐陵市健康食品产业技术研究院秘书长、山东农业大学食品学院副教授，和法涛济南果品研究院副院长，王文生国家农产品保鲜工程技术研究中心研究员，朱集镇分管枣树生产的副镇长、助理、红枣制品企业代表、红枣种植合作社代表、种植枣树大户代表等，云红街道办事处分管枣树生产的副主任、助理、红枣制品企业代表、红枣种植合作社代表、种植枣树大户代表等，山东金枣乡现代农业发展有限公司企业负责人，乐陵市德润健康食品有限公司企业负责人，德州燕陵生物科技有限公司企业负责人，山东百枣纲目生物科技有限公司，山东百枣枣产业技术研究院，山东双陵春生物科技股份有限公司全体员工。   

      会议议程内容充实，首先恭贺，山东百枣纲目生物科技有限公司董事长、山东百枣枣产业技术研究院李长云院长，荣获世界生产力科学院院士称号；山东百枣枣产业技术研究院专家团队编写、由中国农业科技出版社出版的《中国枣知识集锦260条》赠发，对增加乐陵金丝小枣的知名度，促进我市枣产业的高质量发展，提高广大枣农的枣文化知识、枣科技知识和健康养生知识，是不可多得的一本科普好书。还对聘请专家颁发了聘书，给专家团队颁发了”先进单位”奖牌等。

       会上，冯副市长致辞，对此次活动给予肯定，祝研讨交流获得实质性成效，预祝此次专题科技活动圆满成功。各位专家分别针对红枣产业进行了技术性研讨和分享。

       1、许勤虎：提升红枣蒸馏酒生产技术，增强中小酒厂的市场竞争力

       2、陈存坤：鲜食枣蟠枣贮藏保鲜技术研究       

       3、郭意如：如何让传统发酵枣红酒焕发新机

       4、关文强：药食同源食材——红枣开发休闲营养食品的思考

       5、闫师杰：如何强化产学研基地的平台效应，做到企业和学生培养双受益

       6、张仁堂：黑化枣系列产品的研发与转化

       7、和法涛：红枣精深加工新产品研发思路

       8、李长云：牢固树立科学技术是第一生产力的理念

       近年来受多种综合因素的影响，乐陵市红枣产业的发展也遇到了一定的挑战，提质增效，实现红枣产业高质量发展是我们目前面临和急需破解的难题。以产业振兴为主题，以农民和企业增收为目的，以传承和弘扬“两红”文化为助力，促进乐陵金丝小枣深厚的文化底蕴和现代科技深度融合，用“绿色、生态、健康”的新理念经营我市的枣产业，培育“质量型、创新型、品牌型”的产业、企业和产品，是我们大家都十分关心并正在为之不懈努力的方向。此次活动正是为上述目标目的逐步实现，而进行的重科技、兴产业的一次十分接地气的科技活动。